Cách nấu canh kim chi siêu ngon đúng chất Hàn Quốc

Chỉ với vài thao tác đơn giản bạn đã có món canh kim chi ngon đúng hương vị Hàn Quốc.

Nguyên liệu:

- 2 bát kim chi

- 120g thịt ba chỉ ngon (ít mỡ)

- 1-3 muỗng cà phê bột ớt Hàn Quốc; 1 muỗng cà phê tỏi băm; ½ muỗng cà phê gừng băm; ½ chén nước từ kim chi; 2 chén nước (500ml); 2 bìa đậu phụ; 2 nhánh hành lá

- Muối và hạt tiêu vừa ăn


cach nau canh kim chi sieu ngon dung chat han quoc - 1

Canh kim chi hấp dẫn đúng chất Hàn

Tham khảo cách nấu canh kim chi dưới đây!

Cách làm:

Bước 1: Thịt ba chỉ rửa sạch, thái miếng vừa ăn. Đậu thái miếng có độ dày 1.75cm. Hành lá cắt khúc.

cach nau canh kim chi sieu ngon dung chat han quoc - 2

Bước 2: Trong một nồi, cho kim chi và thịt lợn, bột ớt, tỏi, gừng vào đun với lửa cho khi kim chi mềm, thịt lợn gần chín (khoảng 10 phút). Thêm nước ép kim chi và nước vào. Giảm nhiệt, đun sôi trong 20 phút, thêm nước nếu cần thiết.

cach nau canh kim chi sieu ngon dung chat han quoc - 3

Bước 3: Thêm đậu và hành lá vào, cùng muối và hạt tiêu vừa đủ. Kim chi cũng hơi mặn do đó muối chỉ nên cho vừa phải. Đun khoảng 5 phút thì tắt bếp.

cach nau canh kim chi sieu ngon dung chat han quoc - 4

Cho canh kim chi ra bát và thưởng thức!

cach nau canh kim chi sieu ngon dung chat han quoc - 5

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách nấu canh kim chi kiểu Hàn!


Nguồn: https://eva.vn/bep-eva/cach-nau-canh-kim-chi-sieu-ngon-dung-chat-han-quoc-c162a274758.html

Tin liên quan

Hướng dẫn làm món trứng ngâm tương Hàn Quốc

Hướng dẫn làm món trứng ngâm tương Hàn Quốc

Nào nào, cùng nhau vào bếp làm món trứng ngâm tương Hàn Quốc nhé:Bước 1: Về phần nước sốt, các nguyên liệu rửa sạch, hành tây chia thành 2 phần, phân nửa thái to cỡ một lóng tay, phân nửa thái hạt lựu. Hẹ thái nhỏ. Ngò rí băm nhuyễn. Ớt hiểm thái nhỏ.Bước 2: Cho lần ...

Hướng dẫn làm bánh Plan Cà phê tại nhà

Hướng dẫn làm bánh Plan Cà phê tại nhà

Làm CaramelĐầu tiên chúng ta cho Đường vào nồi sau đó cho 100ml nước vào, mở lữa nhỏ, chờ cho đường chuyển sang màu cánh dán, sau đó cho nước cốt chanh vào, lắc nhẹ nồi, cuối cùng cho từ từ 70ml nước còn lại vào lắc nhẹ.Cho vào khuôn làm bánh, khuôn bánh ở đây chúng ta ...

Cách làm món Masala dosa Ấn Độ

Cách làm món Masala dosa Ấn Độ

 Ngâm riêng gạo và đỗ trong vòng ít nhất 6 tiếng hoặc có thể ngâm qua đêm. Sau đó xay nhỏ rồi trộn chúng với nhau. Thêm vào đó muối và nước để tạo thành một hỗn hợp bột. Bảo quản ở nhiệt độ phòng qua đêm.Làm nóng chảo cùng với dầu, cho hỗn hợp bột vào, tráng ...

Cách làm bò bít tết bằng chảo mềm ngon chuẩn vị nhà hàng

Cách làm bò bít tết bằng chảo mềm ngon chuẩn vị nhà hàng

2. Cách làm thịt bò bít tếtBước 1: Sơ chế thịt bò- Thịt bò rửa sạch, thấm khô. Thái miếng dày khoảng 1.5-2cm.- Cắt bỏ phần mỡ, gân thịt bò nếu có.- Dùng búa chuyên dụng hoặc có thể dùng một chiếc chảo gang đập dập miếng bò, với cách này  thịt bò mềm hơn khi ...

Cách làm kimbap chiên giòn nhân thanh cua rau củ

Cách làm kimbap chiên giòn nhân thanh cua rau củ

Nấu cơm và rán trứng, sơ chế nguyên liệu làm kimbap thanh cuaGạo vo sạch rồi nấu chín, sau đó xơi đều để hạt cơm tơi ra.Cà rốt cạo vỏ, rửa sạch rồi thái thành sợi, sau đó luộc sơ qua.Dưa leo rửa sạch, bỏ phần ruột rồi thái sợi như cà rốt.Thanh cua nếu quá dài dài ...

Cách làm kimbap chiên giòn ngon tại nhà đúng kiểu Hàn Quốc

Cách làm kimbap chiên giòn ngon tại nhà đúng kiểu Hàn Quốc

Sơ chế trứng, xúc xích, rau củ làm kimbap chiênGạo vo sạch, nấu thành cơm. Cơm chín thì để nguội, sau đó trộn chung với ít dầu mè và mè rang. Lưu ý nấu với lượng nước vừa phải để tránh cơm bị nhão.Đập 3 quả trứng vào bát, cho thêm chút muối và bột ngọt rồi đánh ...

Gà nướng sốt nho Mỹ

Gà nướng sốt nho Mỹ

Trong đêm Noel se lạnh, cùng nâng ly chúc nhau hạnh phúc, thành công và cùng thưởng thức hương vị hấp dẫn của món gà nướng sốt nho Mỹ.Trong đêm Noel se lạnh, cùng nâng ly chúc nhau hạnh phúc, thành công và cùng thưởng thức hương vị hấp dẫn của món gà nướng sốt nho ...